Nordic Coffee Tega Tula Äthiopien Filterkaffee 250g bio

Schwarztee – Birne – Salbei
100 % Arabica | Specialty Coffee | Cupping Score 85.75

Tega Tula stammt aus einer der renommiertesten Kaffeeregionen Äthiopiens. Die Tega & Tula Specialty Coffee Farm wurde im Jahr 2000 gegründet und gilt heute als Vorreiterin für nachhaltigen, qualitätsorientierten Kaffeeanbau. Produzent Ahadu Woubshet verbindet traditionelle Anbaumethoden mit moderner Aufbereitung, um das aromatische Potenzial jeder Bohne präzise herauszuarbeiten.

Der Kaffee kommt aus der Region Kaffa, dem Ursprungsgebiet des Arabica-Kaffees. Auf Höhenlagen von bis zu 2.200 Metern wachsen die Heirloom-Varietäten inmitten dichter Bergwälder. Jahrhundertalte Bäume spenden natürlichen Schatten, während der Lehmboden für eine ausgewogene Nährstoffversorgung sorgt. Die reifen Kirschen werden sorgfältig von Hand gelesen und als Natural aufbereitet – eine Methode, die dem Kaffee Tiefe, Struktur und Ausdruck verleiht.

In der Tasse zeigt sich der Tega Tula elegant und vielschichtig: feine Schwarztee-Noten, saftige Birne und ein Hauch Salbei prägen ein klares, ausgewogenes Geschmacksbild mit floraler Frische und dezenter Würze. Die helle Röstung unterstreicht Struktur und Aromenklarheit.

Ein charakterstarker, zugleich fein nuancierter Specialty Coffee mit klarer Herkunft.

Röstgrad: Light
Geeignet für: Filterkaffee, Cold Brew

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